Vinný lístek
VINNÝ LÍSTEK
SEKTY & CHAMPAGNE
Prosecco El Grej 270,- Kč
100% Prosecco
La Tordera, Veneto, Itálie
Elegantní, jemné Prosecco pro každý den. Aroma žlutých jablíček a broskve, harmonická a jemná chuť s výrazným perlením a skvělý poměr ceny a kvality charakterizují toto víno.
Prosecco Colli Trevigiani 290,- Kč
100% Prosecco
La Tordera, Veneto, Itálie
Noblesní Frizzante vyrobené metodou sur-lie. Víno je světle žluté barvy se zelinkavými odlesky, elegantního buketu, v chuti kulaté s příjemným minerálním koncem.
Crémant d´Alsace 590,- Kč
100% Chardonnay
Chateau d´Orschwihr, Alsace, Francie
Crémant vyrobený tradiční metodou zrání v láhvi. Elegantní, svěží a šťavnatý s nádechem broskví a grepů a jemným biskvitovým závěrem.
Champagne Mailly GC Brut Reserve 0,375 l 670,- Kč
Champagne René Geoffroy 1er Cru Brut 0,75 l 870,- Kč
VÍNA BÍLÁ
Müller Thurgau 2010 285,- Kč
Müller Thurgau 2010 0,1 l - rozlévané 42,- Kč
100% Müller Thurgau
Regina Coeli, Nové Bránice, Morava
Svěží víno broskvově muškátového aroma. Příjemný společník pro každý den
Trebbiano 2010 370,- Kč
100% Trebbiano
Caldora vini, Abruzzo, Itálie
Nádherný příklad autochtonní odrůdy ve velmi svěžím a elegantním provedení, skvělý poměr ceny a kvality
Groovey 2010 347,- Kč
Groovey 2010 0,1 l - rozlévané 49,- Kč
100% Veltínské zelené
Salomon Undhof, Kremstal, Rakousko
Svěží, decentní veltlín aroma meruněk a citrusů, s jemnou pepřnatostí v buketu
Grüner Veltliner Heiligenstein 2009 (biodynamické) 495,- Kč
100% Veltlínské zelené
Weingut Hirsch, Kamptal, Rakousko
Jemné a přitom perzistentní a překvapivě plné víno z nižších poloh věhlasné trati Heiligenstein. Mistrný příklad kvality biodynamického hospodaření
Riesling 50° trocken 2009 370,- Kč
100% Ryzlink rýnský
GH von Mumm, Rheingau, Německo
Čisté, velmi ovocné a minerální víno. Dominují tóny meruněk a citrusů doplněné o kořenité podtóny minerálů.
Riesling kabinett fruchtige 2010 - polosladké 377,- Kč
Riesling kabinett fruchtige 2010 - polosladké 0,1 l - rozlévané 53,- Kč
100% Ryzlink rýnský
Weingut Geil, Rheinhessen, Německo
Skvělý německý ryzlink, který v sobě spojuje aroma meruněk a broskví s příjemným přírodním zbytkovým cukrem
a delikátní kyselinkou v závěru
Pinot Grigio 2010 445,- Kč
100% Pinot Grigio
Erste+neue, Alto Adige, Itálie
Víno výrazného aroma ovocných květů a žlutých jablíček, pěkně stavěného těla a příjemné minerality
Feudo Arancio IGT Grillo 390,- Kč
Itálie
Bílá odrůda, ze které se vyrábí elegantní a osvěžující víno s charakteristickým aroma kopřiv, zelených paprik a jasmínů
Weissburgunder Spätlese trocken 2010 495,- Kč
100% Rulandské bílé
Weingut Geil, Rheinhessen, Německo
Elegantní Rulandské bílé, plného ovocného těla. Pozdní sběr z vybraných více vápencových tratí
Chardonnay 2009 pozdní sběr 390,- Kč
100% Chardonnay
Regina Coeli, Nové bránice, Morava
Plné extraktivní Chardonnay aroma broskve a exotického ovoce, v chuti pevné a smyslné s dlouhotrvajícím minerálním závěrem
Estate Chardonnay 2009 395,- Kč
100% Chardonnay
Errazuriz, Aconcagua Valley, Chile
Světle žlutá barva, vůně zralého exotického ovoce spolu s doteky citrusů. Šťavnaté, svěží víno
Chablis 1er Cru Montmains 2008 790,- Kč
100% Chardonnay
Domaine du Chardonnay, Chablis, Francie
Chablis vyšší třídy. 80% zrálo na nerezových nádobách, 20% na dubových sudech (z části nových). Jasně zlatavá barva, komplexní aroma evokující nasekané seno, čerstvé houby, mineralitu a suché ovoce v závěru. Chuť plná, široká, šťavnatá
K-Naia 2010 375,- Kč
100% Verdejo
Bodegas Naia, Rueda, Španělsko
Víno z mladších vinohradů vinařství Naia. Jedná se o 100% Verdejo, jehož hrozny byly sklízeny ranně pro dosažení excelentní svěžesti a elegance doplněné o jemnou kořenitost v závěru chuti
Pazo de Monterrey 2009 465,- Kč
20% Treixadura, 80% Godello
Pazos del Rey, Monterrey, Španělsko
Víno slámově-žluté barvy, čerstvé a svůdné vůně s květinovými tóny heřmánku a zimolezu a podtexty jablíček a hrušek v chuti spolu s medovými doteky. Celkově je víno ovocité a harmonické
Sauvignon blanc kabinet 2009 295,- Kč
100% Sauvignon blanc
František Mádl, Velké Bílovice, Morava
Jemný sauvignon, který charakterizuje aroma bílé broskve a květů a lehčí, vyvážená chuť
Sauvignon blanc 2010 585,- Kč
100% Sauvignon blanc
Salomon&Andrew, Marlborough, Nový Zéland
Klasický novozélandský sauvignon výrazného svěžího aroma angreštu, limetky a grepu, v chuti perzistentní
a povzbudivý
Gewürztaminer Bollenberg 2009 537,- Kč
100% Tramín
Chateau d´Orschwihr, Alsace, Francie
Ukázkový tramín ztělesňující vše, co dobrý tramín může nabídnout. Pikantní vůně růží a aroma lichi, plná, voňavá, jemná a lichotivá chuť
VÍNA RŮŽOVÁ
Vizzoro rosé frizzante, polosuchéTempranillo 275,- Kč
Monte La Reina, Torro, Španělsko
Lehké, svěží rosé s nižším obsahem alkoholu (9%), jemným perlením a půvabnou vůní jahod a malin
Montepulciano Caresuolo 2010 325,- Kč
100% Montepulciano
Caldora vini, Abruzzo, Itálie
Plnější rosé aroma lesních malin a ostružin, v chuti sametové s příjemným kulatějším dojmem
VÍNA ČERVENÁ
Modrý Portugal 2009 275,- Kč
Modrý Portugal 2009 0,1 l - rozlévané 40,- Kč
100% Modrý Portugal
Regina Coeli, Nové Bránice, Morava
Portugal plné rubínové barvy, charakteristický vůní zralých mirabelek a švestek
Protocolo tinto 2009 275,- Kč
Protocolo tinto 2009 0,1 l - rozlévané 40,- Kč
100% Tempranillo
Dominio de Eguren, Castilia, Španělsko
Jemné a přitom klasické tempranillo aroma zralého zahradního ovoce s podtóny bylin a koření slunných kastilských plání
Rioja Seleccion 2008 345,- Kč
100% Tempranillo
Sierra Cantabria, Rioja, Španělsko
Přívětivé víno se svěžím ovocem ve vůni i chuti, tradiční rukopis španělských vín. 4 měsíce zrálo na barriqových sudech a bylo lahvováno nefiltrované
Montepulciano d´Abruzzo biologic0 2007 335,- Kč
100% Montepulciano
Caldora vini , Abruzzo, Itálie
Nádherné montepulciano z certifikované bioprodukce, víno má rubínovo granátovou barvu, plné ovocné aroma
a příjemné, středně dlouhé doznívání chuti
Zweigelt 2009 (víno z biodynamického vinařství ) 385,- Kč
100% Zweigeltrebe
Judith Beck, Burgenland, Rakousko
Kořenitý zweigelt spojující tóny tmavého bobulového ovoce, tymiánu a bylinek s pěkným průběhem ovocné chuti
Pinot Noir 2008 pozdní sběr (biovinařství) 397,- Kč
100% Rulandské modré
Vilavin, Novosedly, Morava
Jemný pinot noir charakteristické lehké granátovo cihlové barvy, elegantní vůně lesních malin a ostružin a krásné hedvábné chuti
Bourgogne rouge 2007 595,- Kč
100% Pinot noir
Domaine Belland, Burgundsko, Francie
Víno charakterizuje aroma zralého červeného ovoce doplněného tóny červených květů. Chuť je středně plná
s dotekem tříslovin. Lehce pitelné víno s projevem výrazné ovocitosti ze skvělé polohy
St. Laurent selection 2009 485,- Kč
100% Svatovavřinecké
Weingut Juris, Burgenland, Rakousko
Příklad vína z odrůdy svatovavřinecké, tmavé granátové barvy, aroma švestek s doteky zralých višní a příjemným průběhem chuti. Víno bylo vyrobeno gravitační vinařskou technologií
SUeD 2008 395,- Kč
Merlot, Shiraz, Petit Verdot
Salomon Estate, Finniss River, Austrálie
Delikátní cuvée vystavěné na dominaci odrůdy Merlot. Víno je granátové barvy, aroma švestek, ostružin a kávy
a plného, sametového těla
Primitivo di Manduria 2009 395,- Kč
100% Primitivo
Vini del Sole, Puglia, Itálie
Primitivo plné granátové barvy, aroma ostružin a zavařeniny z lesního ovoce, v chuti sametové a perzistentní
Reserve Grand Veneur 2009 395,- Kč
Grenache 70%, Syrah 20%, Mourvedre 10%
A. Jaume, Côtes du Rhône, Francie
Víno tmavé barvy a vůně zahrnující škálu odstínů zralého červeného ovoce v kombinaci s tóny provensálského koření
a doteky bílého pepře. V dochuti patrná mineralita terroiru
Chateauneuf du Pape, Chateau Mont-Redon 677,- Kč
Francie
Stylové víno s chutí lesního ovoce, lékořice a švestky, s dlouhou a sladkou dochutí
Château du Bois Favereau 2008 397,- Kč
Merlot 60%, Cabernet Sauvignon 35%, Cabernet franc 5%
Château du Bois Favereau, Bordeaux, Francie
Základní červené Bordeaux, které zrálo 1 rok na nových dubových sudech. Klasické tóny zralého červeného ovoce
v projevu odrůdy Cabernet sauvignon s lehkou divokostí a tříslovinami. Skvělé víno v poměru ceny a kvality
Barbera d´Alba superiore 2007 595,- Kč
100% Barbera
Viberti Giovanni, Piemonte, Itálie
Barbera z 30 letých vinohradů. Vyznačuje se hlubokou barvou, vůní zralého ovoce, švestek a višní s doteky pepře
a strukturovanou chutí. Zraje 18 měsíců na velkých a z části i malých nevypalovaných sudech
Ars Mácula 2004 585,- Kč
Cabernet sauvignon 57%, Merlot 43%
Bodegas Tandem, Navarra, Španělsko
Mohutné víno intenzivní barvy, aroma černého rybízu, pomerančové kůry a čokolády v chuti doplněné o doteky divokých bylin a fialek. Celkově je plné na patře až zemité a vyjadřuje charakter a půdy údolí Yerri, kde jsou vinice položeny
Château Haut Chatain Prestige 2003 785,- Kč
Merlot 85%, Cabernet franc 15%
Château Haut Chatain, Bordeaux, Francie
Delikátní víno z apelace Lalande de Pomerol. Díky dominanci odrůdy Merlot se vyznačuje jemnou vůní lesních plodů
a fialek, elegantní chutí a příjemným, dlouhým dozvukem sladkých taninů
Tassinaia 2003 1.297,- Kč
34% Cabernet sauv.,33% Sangiovese,33% Merlot
Castello di Terriccio, Toskana, Itálie
Moderní blend zrající po dobu jednoho roku na použitých francouzských sudech. Víno plného aroma černého rybízu
a ostružin,lesních bylin a cedrového dřeva a krásné sametové kulaté chuti
VÍNA DEZERTNÍ A FORTIFIKOVANÁ
St. Laurent Eiswein 2008 0,375l 895,- Kč
100% Svatovavřinecké
Weinrieder, Weinviertel, Rakousko
Méně častá varianta ledového vína vyrobeného z modré odrůdy. Barva je růžovo oranžová, aroma sirupu z malin
a lesních jahod, chuť nádherně ovocitá s jemnou kořenitostí, charakteristickou pro tuto odrůdu
Sherry Medium Dry 5 cl 75,- Kč
Sandeman, Vino de Jerez, Španělsko
Sherry Cream 5 cl 75,- Kč
Palomino, Pedro Ximenez
Alvaro Domecq, Jerez, Španělsko
Plné, extraktivní sherry aroma sušeného ovoce, medu a vlašských ořechů. V chuti je sametové a opojně sladké
Royal Oporto white/ ruby/ tawny 5 cl 75,- Kč
Porto
Velha, Portugalsko
Fine Ruby 5 cl 85,- Kč
Porto
Cálem ltd, Douro, Portugalsko
Jemné portské víno, jehož výroba je založena na harmonii ovocné chuti a ohnivosti destilátu v podtextu. Barva je rubínová a vůně ovocná s mladým dynamickým aroma
Special Reserva 5 cl 145,- Kč
Porto
Cálem ltd, Douro, Portugalsko
Pikantní příjemné portské víno typu tawny, které zrálo 7 let v dubovém sudu. Barva je hluboce červenohnědá
s buketem po oříšcích, koření a fících
