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RESTAURANT

RESTAURANT

Probieren Sie unsere erstklassigen und gesunden Gerichte, die mit viel Liebe und lokalen Zutaten zubereitet werden.

Die Karte

Versuchen Sie die hausgemachte Pasta oder regionale Fleischspezialiäten mit Kräutern aus unserem eigenen Garten.

Wir bieten Ihnen eine große Auswahl an Salaten, vegetarischen Gerichten sowie an Fleisch-, Fisch- und Pastaspezialitäten. Und vergessen Sie nicht unsere hausgemachten Desserts!


Unser Sommelier empfiehlt Ihnen gerne die passende Flasche Wein für ein kulinarisches Rundum-Erlebnis.

Es ist uns wichtig, wo unsere Zutaten herkommen.

Das wissen auch unsere Gäste zu schätzen.

Direkt hinter einer kleinen Hütte, auf dem Weg zu den Pferdeställen, haben wir unseren Kräutergarten errichtet. Hier wächst beispielsweise das Basilikum, das wir Ihnen als Pesto Genovese mit hausgemachten Tagliatelle und Parmesan servieren.

Adrian Peka

Unser neues Menü wird von Adrian Peka vorbereitet.  Adrian ist ein herausragender Chefkoch, der seit Anfang 2020 im Resort tätig ist. In Welt der Gastronomie wirkt er mehr als 17 Jahre und hinter sich hat er Erfahrungen und Erfolge, die er in zahlreichen Ländern gesammelt hat.

Sein Karriereweg in das Svatá Kateřina Resort hat über Italien, Österreich, Deutschland und Prag geführt. Am letzten Ort war er in WINE FOOD MARKET und IL GUSTO als Küchenchef tätig. Wir glauben, daß Adrians reiche Erfahrung Ihnen sowohl Freude als auch kulinarische Erlebnisse bringen wird. Sie können sich auf ein neues Menü freuen, das von der Mittelmeerkochkunst inspiriert ist.

<p>RESTAURANT-<br />VODA</p>

RESTAURANT-
VODA

Köstlich und naturnah speisen

Im Restaurant VODA haben wir Platz für 60 Gäste. Sie werden überrascht sein von der Auswahl und der Qualität der internationalen Kochkunst, aber auch von den köstlichen vegetarischen und ayurvedischen Gerichten. Auf der Speisekarte finden Sie auch die jeweiligen Kalorienangaben der einzelnen Speisen.

Freitags und Samstags nehmen wir ihre Bestellungen gerne bis 22 Uhr entgegen, an den anderen Tagen bis 21.30 Uhr.

Rahul Gopalakrishnan

Rahul Gopalakrishnan ist im Resort Svatá Kateřina als Ayurveda-Chefkoch und zertifizierter ayurvedischer Ernährungsberater tätig.

Seine Gerichte bereitet er gemäß der Ayurveda- und der Doshalehre. Im indischen Kerala geboren, führte  seine Karriere über die Taj-Hotels in Mumbai und Delhi sowie das Oman und Dubai nach Tschechien.

Orangerie-Café

Im Orangerie-Café sind Sie umgeben von der einzigartigen Natur umgeben – egal, ob Sie bei schönem Wetter mit einem Glas Rosé draußen sitzen und den Goldfischen im Teich zuschauen, oder ob Sie bei kälteren Temperaturen im Wintergarten Platz nehmen. Insgesamt bietet das Orangerie-Café Kapazität für 96 Gäste. 


Samstagsabends spielt im Orangerie-Café die Solo-Harfenistin Martina Fryčová.

Frühstück

mit Liebe zubereitet

Beginnen Sie den Tag mit einem gesunden Frühstück – entweder draußen auf dem Steg am See, oder drinnen in unserem gemütlichen Restaurant. Wir wissen, daß das Frühstück die wichtigste Mahlzeit des Tages ist und offerieren Ihnen daher eine große Auswahl an Speisen, die wir allesamt mit Kalorienangaben kennzeichnen. Versuchen Sie am Wochendende unbedingt die frischen Palatschinken unserer Köche, sie sind jede Sünde wert …

PAVILLON Café

PAVILLON Café

Ein traditionsreicher Ort mit einer langen Geschichte.

Willkommen in unserem Pavillon, einem gastfreundlichen Ort, in dem bereits der Vater der beiden Čapek-Brüder oder der Onkel von Franz Kafka den Kaffee genoßen und an dem der Autor Julius Zeyer sich zu Geschichten und Gedichten inspirieren ließ!
Das gesamte Gebäude aus der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts ist z.B. auch ein beliebter Ort für unsere Silvesterveranstaltungen. Der beeindruckende Saal fasst etwa 80 Gäste, unter den Arkaden und auf der Terrasse finden 100 weitere Gäste Platz. Der Pavillon ist mit eigener Küche, Bar und “Gentlemen’s Club” mit Billardtisch ausgestattet. Sehr gerne stellen wir Ihnen für diesen besonderen Standort auch ein Unterhaltungsprogramm zusammen. Da sich der Pavillon in Alleinlage befindet, können Sie hier ungestört die ganze Nacht durchfeiern.

  • Die Öffnungszeiten vom PAVILLON Café richten sich nach den dort geplanten Veranstaltungen.

Lassen Sie sich verwöhnen

Wir sind für Sie da

Spüren Sie die Natur und die heilende Kraft unserer Quelle. Gönnen Sie sich die verdiente Auszeit. Wir werden alles dafür tun, Ihren Aufenthalt so komfortabel und unvergesslich wie möglich zu gestalten. Wenn Sie ein romantisches Abendessen am See planen oder ein Picknick mit Freunden, lassen Sie es uns wissen – wir werden es nach Ihren Wünschen arrangieren.

VORSPEISEN UND SALATE
Tatarbeefsteak mit Kartoffelchips
Energie 289 kcal/1205 kJ
  • Allergene
    • 3/ Eier
    • 6/ Sojabohnen
179 CZK
Thunfish Tatar
Energie 168 kcal/ 702 kJ
  • Allergene
    • 1/ Gluten
    • 3/ Eier
    • 4/ Fisch
    • 7/ Milch
247 CZK
Salat aus gebratenem, saisonalem Gemüse mit Pancetta und gegrilltem Camembert
Energie 359 kcal/ 1499 kJ
  • Allergene
    • 7/ Milch
197 CZK
Caesar Salat (Römersalat mit Sardellendressing und Croutons)
Energie 257 kcal/ 1 076 kJ

  • Allergene
    • 1/ Gluten
    • 3/ Eier
    • 4/ Fisch
    • 7/ Milch
    • 10/ Senf
    • 12/ Schwefeldioxid und Sulfite
147 CZK
Caesar Salat (Römersalat mit Sardellendressing, Croutons und mit gegrillten Hühnerstückchen )
Energie 280 kcal/ 1 076 kJ
  • Allergene
    • 1/ Gluten
    • 3/ Eier
    • 4/ Fisch
    • 7/ Milch
    • 10/ Senf
    • 12/ Schwefeldioxid und Sulfite
177 CZK
Warmer indischer Salat mit Kichererbsen
Energie 335 kcal/ 1400 kJ
  • Allergene
    • 7/ Milch
167 CZK
SUPPEN
Rinderbrühe mit Fleisch vom Ochsenschwanz, Julienne-Gemüse und hausgemachten Nudeln
Energie 238 kcal/ 522 kJ
  • Allergene
    • 1/ Gluten
    • 3/ Eier
    • 9/ Sellerie
87 CZK
Tagessuppe
Gemäß dem Angebot
87 CZK
PASTA UND VEGETARISCHE GERICHTE
Spaghetti alla Carbonara
Energie 427 kcal/1784 kJ
  • Allergene
    • 1/ Gluten
    • 3/ Eier
    • 7/ Milch
    • 9/ Sellerie
239 CZK
Kürbisgnocchi mit leicht pikanter Gorgonzola-Soße
Energie 469 kcal/1956 kJ
  • Allergene
    • 1/ Gluten
    • 3/ Eier
    • 7/ Milch
    • 8/ Nüsse -Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pekannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamianüsse
219 CZK
Ravioli gefüllt mit Zitronenmascarpone und Salbeibutter
Energie 426 kcal/1776 kJ
  • Allergene
    • 1/ Gluten
    • 3/ Eier
    • 7/ Milch
239 CZK
Kokos-Curry mit Champignons und Basmati Reis
Energie 352 kcal/1471 kJ
  • Allergene
    • 8/ Nüsse -Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pekannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamianüsse
    • 9/ Sellerie
217 CZK
Gestampfte Kartoffeln mit Kichererbsen und Cherry-Tomaten
Energie 297 kcal/1238 kJ
187 CZK
FISCHE
Forellenfilets mit Belugalinsen und Kürbis-Curry-Soße
Energie 389 kcal/1622 kJ
  • Allergene
    • 4/ Fisch
    • 6/ Sojabohnen
    • 10/ Senf
    • 11/ Sesamsamen
269 CZK
FLEISCH
Suprême de volaille mit gegrilltem Gemüse und Kartoffelpüree
Energie 382 kcal/1596 kJ
  • Allergene
    • 7/ Milch
    • 9/ Sellerie
257 CZK
Lendenbraten mit gebratenen Kartoffeln und Pferrersoße
Energie 427 kcal/1780 kJ
  • Allergene
    • 7/ Milch
    • 9/ Sellerie
449 CZK
Schweinefilet mit gebratenen Kartoffeln und Pilzsoße
Energie 522 kcal/2181 kJ
  • Allergene
    • 7/ Milch
    • 9/ Sellerie
289 CZK
Lendenbraten eingedickt mit Wurzelgemüse, mit leichtem Kräuterknödel und wilden Preiselbeeren
Energie 512 kcal/2140 kJ
  • Allergene
    • 1/ Gluten
    • 3/ Eier
    • 6/ Sojabohnen
    • 7/ Milch
    • 9/ Sellerie
297 CZK
Entenconfit mit Karlsbader Knödeln und roter Beete
Energie 595 kcal/2481 kJ
  • Allergene
    • 1/ Gluten
    • 3/ Eier
    • 6/ Sojabohnen
    • 7/ Milch
    • 9/ Sellerie
319 CZK
BEILAGEN
Kartoffelpüree
Energie 274 kcal/1147 kJ
  • Allergene
    • 7/ Milch
    • 9/ Sellerie
50 CZK
Gebratene Kartoffeln
Energie 234 kcal/978 kJ
50 CZK
Sautiertes Gemüse der Saison
Energie 150 kcal/627 kJ
67 CZK
HAUSGEMACHTE DESSERTS
Schokoladenfondant mit Vanilleeis
  • Allergene
    • 1/ Gluten
    • 3/ Eier
    • 6/ Sojabohnen
    • 7/ Milch
119 CZK
Crème brûlée
  • Allergene
    • 3/ Eier
    • 7/ Milch
107 CZK
Tiramisu
  • Allergene
    • 1/ Gluten
    • 3/ Eier
    • 6/ Sojabohnen
    • 7/ Milch
103 CZK
Auswahl an europäischen Käsesorten mit Pekannüssen
  • Allergene
    • 1/ Gluten
    • 6/ Sojabohnen
    • 7/ Milch
    • 8/ Nüsse -Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pekannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamianüsse
    • 12/ Schwefeldioxid und Sulfite
197 CZK
Auswahl an Eissorten oder Sorbetsorten (2 Kügeln je nach Angebot) mit Sahne
  • Allergene
    • 3/ Eier
    • 7/ Milch
77 CZK
FRISCH GEPRESSTE OBST-ODER GEMÜSESÄFTE
Gemüsesaft mit einem Tropfen von Olivenöl
Karotte, Apfel, Rote Rübe, Sellerie
  • Allergene
    • 9/ Sellerie
107 CZK
Orange & Limette
Orange, Ingwer, Zitrone und Limette
107 CZK
Grapefruit & Karotte
Grapefruit, Apfel, Karotte
107 CZK
Feine Sellerie mit einem Tropfen von Olivenöl
Apfel, Sellerie, Zitrone
  • Allergene
    • 9/ Sellerie
107 CZK
Alkoholfreie Getränke
0, 5 L
Wasser Katharina
30 CZK
1 L
Wasser Katharina
45 CZK
0, 3 L
Toma Natura
35 CZK
0, 25 L
Pepsi cola
40 CZK
0, 25 L
Mirinda
40 CZK
0, 25 L
7 UP
40 CZK
0, 25 L
Tonic Schweppes
40 CZK
0, 25 L
Ingwer Limonade
35 CZK
0, 20 L
Granini Saft
45 CZK
0, 3 L
Frisch gepresster Saft
Orange, Grapefruit, Apfel, Karotten
107 CZK
0, 3 L
Limonade aus frischen Gurken
75 CZK
0, 25 L
Red Bull
75 CZK
0,2 L
Fever - Tree Tonic Wasser
70 CZK
Pavan Caffé
Espresso
  • Allergene
    • 7/ Milch
45 CZK
Espresso Lungo
  • Allergene
    • 7/ Milch
45 CZK
Cappuccino
  • Allergene
    • 7/ Milch
55 CZK
Latte Macchiato
  • Allergene
    • 7/ Milch
55 CZK
Algerischer Kaffee
  • Allergene
    • 7/ Milch
65 CZK
Wiener Kaffee
  • Allergene
    • 7/ Milch
58 CZK
Türkirscher Kaffee
45 CZK
Kaffee Nespresso
Ristretto
  • Allergene
    • 7/ Milch
53 CZK
Esppresso Forte
53 CZK
Lungo Forte
  • Allergene
    • 7/ Milch
53 CZK
Espresso Decaffeinato
Koffeinfreier Kaffee
  • Allergene
    • 7/ Milch
53 CZK
Cappuccino
  • Allergene
    • 7/ Milch
63 CZK
Latte Macchiato
  • Allergene
    • 7/ Milch
63 CZK
Heiße Getränke
Tee Ronnefeldt – Leaf Cup
47 CZK
Heiβe Scholokade
  • Allergene
    • 7/ Milch
47 CZK
Grog
47 CZK
Heiβer Punsch
47 CZK
0, 2 L
Glühwein
57 CZK
Tee aus frischem Ingwer
58 CZK
Tee aus frischer Minze
55 CZK
Bier
0, 33 L
Pilsner Urquell
12°
  • Allergene
    • 1/ Gluten
45 CZK
0, 5 L
Bernard
10°
  • Allergene
    • 1/ Gluten
45 CZK
0, 33 L
Birell alkoholfrei
35 CZK
Liköre
4 cl
Becherovka
65 CZK
4 cl
Fernet Stock
65 CZK
4 cl
Fernet Branca
85 CZK
4 cl
Jägermeister
80 CZK
4 cl
Baileys
65 CZK
4 cl
Malibu
65 CZK
Destillate
4 cl
Wodka Absolut
75 CZK
4 cl
Wodka Grey Goose
120 CZK
4cl
Gin Beefeater
75 CZK
4 cl
Gin Hendrick's
140 CZK
4 cl
Tequila Olmeca Silver/ Gold
90 CZK
4 cl
Sliwowitz Žufánek
105 CZK
4 cl
Birnenschnaps Žufánek
105 CZK
4 cl
Sliwowitz R. Jelínek Gold
105 CZK
4 cl
Sliwowitz KOSHER R. Jelínek
125 CZK
4cl
Grappa Poli Moscato
195 CZK
4 cl
Grappa Po di Poli Morbida
145 CZK
4 cl
Grappa Sarpa Barrique
125 CZK
Aperitifs
5 cl
Campari
75 CZK
10 cl
Martini
75 CZK
10 cl
Crodino
65 CZK
18 cl
Aperol Spritz
115 CZK
Rums
4 cl
Captain Morgan Spiced Gold
70 CZK
4 cl
Captain Morgan Black
70 CZK
4 cl
Havana Club Anejo Blanco
70 CZK
4 cl
Kraken
90 CZK
4 cl
Legendario
120 CZK
4 cl
Don Papa
170 CZK
4 cl
Matusalem Gran Reserva
15 Jahre
165 CZK
4 cl
Diplomático Reserva
12 Jahre
185 CZK
4 cl
Ron Zacapa
23 Jahre
195 CZK
Brandy und Cognac
4 cl
Metaxa 7*
90 CZK
4 cl
Metaxa 12*
105 CZK
4 cl
Metaxa Private Reserve
30 Jahre
205 CZK
4 cl
Torres 5
80 CZK
4 cl
Courvoisier VS
95 CZK
4 cl
Hennessy VS
105 CZK
4 cl
Martell VSOP
115 CZK
4 cl
Remy Martin VSOP
155 CZK
4 cl
Remy Martin XO Excellent
355 CZK
4 cl
Armagnac Janneau Napoleon
150 CZK
Whiskys und Bourbons
4 cl
Jim Beam
75 CZK
4 cl
Jack Daniel's
95 CZK
4 cl
Jameson
85 CZK
4 cl
Bushmills
95 CZK
4cl
Proper No. Twelve
120 CZK
4 cl
Johnnie Walker Black Label
95 CZK
4 cl
Glennmorangie Single Malt 10y
125 CZK
4 cl
Laphroaig Single Malt
10 Jahre
140 CZK
4 cl
Aberlour Single Malt
12 Jahre
130 CZK
4 cl
The Balvenie Single Malt
12 Jahre
165 CZK
4 cl
Glenfiddich Single Malt
15 Jahre
145 CZK
Cocktails
Mimosa
Prossecco Treviso Frizzante , frisch gepresster Orangensaft
95 CZK
Negroni
Gin, Campari, Martini Rosso, Orange
115 CZK
Cosmopolitan
Wodka, Cointreau, Martini Rosso, Preiselbeersaft, Zitronensaft
120 CZK
Gin Hendrick's & Fever-Tree Tonic Wasser
Hendrick's, Fever-Tree Tonic Wasser, Gurke
190 CZK
Skinny B*
Wodka, Soda, Limette
90 CZK
Mai Tai
Dunkler und heller Rum, Cointreau, Mandelsirup, Ananassaft, Zitronensaft
145 CZK
Sekte und Champagner
Prosecco Treviso Frizzante DOC
100% Prosecco, U Nick, Valdobbiadene, Italien
  • Allergene
    • 12/ Schwefeldioxid und Sulfite
345 CZK
Crémant d'Alsace
100% Chardonnay, Chateau d'Orschwihr, Elsaß, Frankreich
  • Allergene
    • 12/ Schwefeldioxid und Sulfite
725 CZK
Champagne Gardet Brut Tradition
45% Pinot Noir, 45% Pinot Meunier, 10 % Chardonnay, Gardet & Cie, Champagne, Frankreich
  • Allergene
    • 12/ Schwefeldioxid und Sulfite
1250 CZK
Champagne MUMM CORDUN ROUGE - Brut
45% Pinot Noir, 30% Chardonnay, 25% Meunier, Champagne, Frankreich
  • Allergene
    • 12/ Schwefeldioxid und Sulfite
1450 CZK
Champagne Veuve Clicquot – Brut
56% Pinot Noir, 28% Chardonnay, 16% Pinot Meunier, Champagne, Frankreich
  • Allergene
    • 12/ Schwefeldioxid und Sulfite
1 995 CZK
Cuvée di Gabry Rosé Brut
70% Merlot, 30% Incrocio Manzoni, La Tordera, Valdobbiadene, Italien
  • Allergene
    • 12/ Schwefeldioxid und Sulfite
475 CZK
Roseweine
Lago Rosé Vinho Verde
100% Vinhao, Calcada, Vinho Verde, Portugal
  • Allergene
    • 12/ Schwefeldioxid und Sulfite
385 CZK
Blauer Limberger - halbtrocken
100% Blauer Limberger, Sedlák, Velké Bílovice, Mähren
  • Allergene
    • 12/ Schwefeldioxid und Sulfite
375 CZK
Weißweine
Cuvée Kraus - Weißwein
Müller Thurgau, Rheinriesling, Weingut Kraus, Mělník, Böhmen
  • Allergene
    • 12/ Schwefeldioxid und Sulfite
405 CZK
Trebbiano
100% Trebbiano, Caldora Vini, Abruzzen, Italien
  • Allergene
    • 12/ Schwefeldioxid und Sulfite
405 CZK
Riesling Kabinett fruchtig - halbsüß
100% Riesling, Weingut Geil, Rheinhessen, Deutschland
  • Allergene
    • 12/ Schwefeldioxid und Sulfite
485 CZK
Sauvignon blanc VOC
100 % Sauvignon blanc, Arte Vini, Nový Šaldorf, Mähren
  • Allergene
    • 12/ Schwefeldioxid und Sulfite
435 CZK
Roter Traminer - trocken
100% Roter Traminer, Weingut Kraus, Mělník, Böhmen
  • Allergene
    • 12/ Schwefeldioxid und Sulfite
465 CZK
Welschriesling - Spätlese
100% Welschriesling, Weingut Baláž, Dolní Dunajovice, Mähren
  • Allergene
    • 12/ Schwefeldioxid und Sulfite
435 CZK
Grüner Veltliner - Spätlese
100% Grüner Veltliner, Moravíno, Valtice, Mähren
  • Allergene
    • 12/ Schwefeldioxid und Sulfite
475 CZK
Neuburger Kabinett
100% Neuburger, Weingut Sedlák, Velké Bílovice, Mähren
  • Allergene
    • 12/ Schwefeldioxid und Sulfite
420 CZK
Riesling 50° - trocken
100% Riesling, GH von Mumm, Rheingau, Deutschland
  • Allergene
    • 12/ Schwefeldioxid und Sulfite
475 CZK
Pálava Auslese - halbsüß
100% Pálava, Moravíno, Valtice, Mähren
  • Allergene
    • 12/ Schwefeldioxid und Sulfite
470 CZK
Weißer Burgunder
100% Weißer Burgunder, Vinařství Baláž, Dolní Dunajovice, Mähren
  • Allergene
    • 12/ Schwefeldioxid und Sulfite
445 CZK
Chablis
100% Chardonnay, J. Moreau, Burgund, Frankreich
  • Allergene
    • 12/ Schwefeldioxid und Sulfite
925 CZK
Pinot Grigio IGT
100% Pinot Grigio, Caldora Vini, Terre Siciliane, Italien
  • Allergene
    • 12/ Schwefeldioxid und Sulfite
445 CZK
Riesling 50° - trocken
100% Riesling, GH von Mumm, Rheingau, Deutschland
  • Allergene
    • 12/ Schwefeldioxid und Sulfite
475 CZK
Grüner Veltliner Falkenstein DAC
100% Grüner Veltliner, Dürnberg, Weinviertel, Österreich
  • Allergene
    • 12/ Schwefeldioxid und Sulfite
460 CZK
Vinho Verde reserva
Loureiro, Arinto, Azal, Calcada, Vinho Verde, Portugal
  • Allergene
    • 12/ Schwefeldioxid und Sulfite
450 CZK
Chardonnay Reserva
100% Chardonnay, Chocalan, Valle del Maipo, Chile
  • Allergene
    • 12/ Schwefeldioxid und Sulfite
505 CZK
Sauvignon Blanc
100% Sauvignon Blanc, Salomon & Andrew, Marlborough, Neuseeland
  • Allergene
    • 12/ Schwefeldioxid und Sulfite
660 CZK
Rotweine
Cuvée Kraus - Rotwein
100% Blauer Portugieser, Dornfelder, Weingut Kraus, Mělník, Böhmen
  • Allergene
    • 12/ Schwefeldioxid und Sulfite
345 CZK
Manon roble
100% Tempranillo, Bodegas Mano & Mano, La Mancha, Spanien
  • Allergene
    • 12/ Schwefeldioxid und Sulfite
425 CZK
Chianti Colli Aretini DOCG
95% Sangiovese, 5% Canaiolo, Mannucci Droandi, Toskana, Italien
  • Allergene
    • 12/ Schwefeldioxid und Sulfite
485 CZK
Lago Douro Tinto
Tinta Roriz, Touriga Nacional, Touriga Franca, Calcada, Douro, Portugal
  • Allergene
    • 12/ Schwefeldioxid und Sulfite
385 CZK
Pinot Noir
100% Pinot Noir, Jean Moreau, Burgund, Frankreich
  • Allergene
    • 12/ Schwefeldioxid und Sulfite
455 CZK
Rioja roble
100% Tempranillo, Bodegas Obalo, Rioja, Spanien
  • Allergene
    • 12/ Schwefeldioxid und Sulfite
495 CZK
Château Paillet-Quancard
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Paillet-Quancard, Bordeaux, Frankreich
  • Allergene
    • 12/ Schwefeldioxid und Sulfite
515 CZK
Estate Malbec
100% Malbec, Los Haroldos, Mendoza, Argentinien
  • Allergene
    • 12/ Schwefeldioxid und Sulfite
495 CZK
Barbera d'Alba DOCG la Gemella
100% Barbera, Giovanni Viberti, Piemont, Italien
  • Allergene
    • 12/ Schwefeldioxid und Sulfite
825 CZK
Riporta Zinfandel - Primitivo
100% Primitivo, Luccarelli, Apulien, Italien
  • Allergene
    • 12/ Schwefeldioxid und Sulfite
470 CZK
Primitivo il Bacca Old Vines
100% Primitivo, Luccarelli, Manduria, Italien
  • Allergene
    • 12/ Schwefeldioxid und Sulfite
895 CZK
Barolo Buon Padre DOCG
100% Nebbiolo, Giovanni Viberti, Piemont, Italien
  • Allergene
    • 12/ Schwefeldioxid und Sulfite
1 885 CZK
Brunello di Montalcino DOCG Bellarina
100% Sangiovese, Pallagetto, Toskana, Italien
  • Allergene
    • 12/ Schwefeldioxid und Sulfite
1 750 CZK
Carmenere Reserva
100% Carmenere, Chocalan, Vale del Maipo, Chile
  • Allergene
    • 12/ Schwefeldioxid und Sulfite
490 CZK
Carmenere reserva
100% Carmenere, Chocalan, Vale de Maipo, Chile
  • Allergene
    • 12/ Schwefeldioxid und Sulfite
490 CZK
Pinotage
100% Pinotage, Stellenrust, Stellenbosch, Südafrika
  • Allergene
    • 12/ Schwefeldioxid und Sulfite
490 CZK
Dessertweine
5 cl
Sherry Cream
Palomino, Pedro Ximenez, Alvaro Domecq, Jerez, Spanien
  • Allergene
    • 12/ Schwefeldioxid und Sulfite
85 CZK
5 cl
Porto White / Ruby
Porto, Dacosta, Douro, Portugal
  • Allergene
    • 12/ Schwefeldioxid und Sulfite
85 CZK
5 cl
Quinta Late Bottled Vintage 2012
Porto, Quinta do Noval, Douro, Portugal
  • Allergene
    • 12/ Schwefeldioxid und Sulfite
145 CZK
5 cl
Cálem 10 Years Old Tawny
Porto, Cálem, Douro, Portugal
  • Allergene
    • 12/ Schwefeldioxid und Sulfite
190 CZK
Kindermenü
Spaghetti mit Käsesoße
  • Allergene
    • 1/ Gluten
    • 3/ Eier
    • 7/ Milch
    • 9/ Sellerie
97 CZK
Tagliatelle bolognese
  • Allergene
    • 1/ Gluten
    • 3/ Eier
    • 7/ Milch
    • 9/ Sellerie
105 CZK
Hähnchen Nuggets mit Kartoffelpüree
  • Allergene
    • 9/ Sellerie
    • 7/ Milch
    • 1/ Gluten
    • 3/ Eier
115 CZK
MENÜ FÜR STÄRKERUNG DES IMMUNSYSTEMS
Rosa Hummus mit roter Möhre und Stangensellerie
Rinderbrühe mit Julienne Möhre
Gebratene Truthenne Nudeln mit Brokkoli, Ingwer, Knoblauch, Nüssen und rotem Reis
Smoothie (Apfelsine, Kiwi, Kurkuma, schwarzer Pepper) 

Warum unser Menü diese Zutaten enthält and welche Auswirkungen auf den Körper sie haben? 

Es ist bekannt, daß Ingwer entzündungshemmende und antioxidative Eigenschaften hat, aber manche Leute können überrascht sein, daß Brokkoli eine andere Quelle der Antioxidationsmittel und des Vitamins C ist. Der Verzehr von Kurkuma kann Ihre Immunantwort verbessern: das passiert dank Kurkumin, das einen Bestandteil der Kurkuma bildet. Apfelsinen und Kiwis sind herausragende Vitamin-C-Quellen, das auf das Immunsystem sehr positive Auswirkungen hat and gegen üblichen Erkältungen hilft. Man darf nicht die Möhre vergessen, die sehr reich an Betakarotin ist. Betakarotin ist wieder ein Antioxidationsmittel und eine gute Vitamin-A-Quelle.

Versuchen Sie aufpassen auf das, was Sie essen. Vergessen Sie nicht, daß Wissenschaftler unser Verdauungssystem oft ein „zweites Gehirn“ nennen, weil das Verdauungssystem mit unserem Gehirn im Kopf kommuniziert. Diese „beiden Gehirne“ spielen eine wichtige Rolle in Bekämpfung bestimmten Krankheiten und in Erhaltung unserer guten Gesundheit. Zum Beispiel, Ängstlichkeit und Stress sind psychologische Probleme, die die Verdauung beeinflussen und umgekehrt. Wenn das Verdauungssystem nicht richtig funktioniert, ist unser mentales Wohlbefinden betroffen. Entspannen Sie sich, schalten Sie Ihr Telefon aus und genießen Sie jeden Biss in Ruhe und mit Lächeln. 

Guten Appetit!
Ihr Svatá Kateřina Resort

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