![](/userfiles/thumbs/2/dsc3181-15362603984401_920x920_tt_90.jpg)
Jídelní lístek
Ochutnejte domácí těstoviny či masa z nedalekých pastvin s bylinkami, které sami pěstujeme.Příroda nás obklopuje a my pro vás rádi připravujeme její plody. Vyberte si z nabídky salátů, mas, čerstvých ryb, těstovin, vegetariánských pokrmů a domácích dezertů.
Pro dokonalý prožitek si nechte doporučit vinné párování naším sommelierem.
zajímá nás, odkud suroviny pocházejí
...a věříme, že to naši zákazníci ocení.Zahrádku s bylinkami najdete hned za chalupou, směrem ke koňským stájím. Právě tam trháme bazalku na čerstvé Pesto Genovese, které je v kombinaci s domácími tagliatelli a hoblinkami parmazánu skvostné.
![](/userfiles/thumbs/e/dsc2136-15362608763505_920x920_tt_90.jpg)
![](/userfiles/thumbs/3/dsc2505-15362608740034_920x920_tt_90.jpg)
![](/userfiles/thumbs/b/dsc2525-15362609418531_920x920_tt_90.jpg)
![](/userfiles/thumbs/6/dsc2567-15362615166264_920x920_tt_90.jpg)
![](/userfiles/thumbs/8/snimek-obrazovky-2020-03-06-v-11-33-51-15834908411828_920x920_tt_90.png)
![](/userfiles/thumbs/4/snimek-obrazovky-2020-03-06-v-11-33-33-15834908625495_920x920_tt_90.png)
![](/userfiles/thumbs/d/whatsapp-image-2020-03-01-at-10-18-35-1-15834907349607_920x920_tt_90.jpeg)
Adrian Peka
Nové menu v naší restauraci připravuje špičkový šéfkuchař Adrian Peka, který přišel do resortu začátkem roku 2020. Ve světě gastronomie působí Adrian již 17 let a má za sebou mnoho úspěchů a zkušeností nejen v ČR.Jeho profesní cesta do Svaté Kateřiny vedla přes Itálii, Rakousko, Německo a Prahu, kde působil jako šéfkuchař v restauraci WINE FOOD MARKET a IL GUSTO. Věříme, že jeho bohaté zkušenosti vám přinesou radost a kulinářské zážitky. Můžete se těšit na nové menu plné novinek inspirovaných středomořskou kuchyní.
![](/userfiles/thumbs/2/whatsapp-image-2020-03-05-at-22-48-30-15834910301516_920x920_tt_90.jpeg)
![](/userfiles/thumbs/f/snimek-obrazovky-2020-03-06-v-11-35-18-15834909414648_920x920_tt_90.png)
![](/userfiles/thumbs/6/20-7_16582237299451_920x920_tt_90.jpg)
Řízená degustace vín s Federicem
Ochutnejte vybraná domácí i zahraniční vína.Nově pro vás připravujeme řízené degustace tuzemských a zahraničních vín s odborným výkladem od našeho someliéra Federica Fabbri. Těšit se můžete na zodpovězení základních vinařských pojmů, vysvětlení technologie vína i stylu výroby. Naučíte se správně vybrat vhodné víno, jak v restauraci, tak pro večeři doma.
Cena 590 CZK/osoba.
![Restaurace VODA](/userfiles/thumbs/4/dsc3059-15370498285443-15798633620683_1920x960_tt_90.jpg)
Restaurace VODA
Domácí kuchyně uprostřed panenské přírody.V restauraci VODA disponujeme celkem šedesáti místy. Budete příjemně překvapeni vynikající mezinárodní kuchyní, kde si však na své příjdou i vegetariáni a jogíni. U všech jídel uvádíme jejich přibližnou kalorickou hodnotu. Pokud požadujete speciální dietu, velmi rádi se přizpůsobíme jakémukoliv přání, které zkonzultujeme před Vaším příjezdem.
V PÁTEK A V SOBOTU VÁS GASTRONOMICKY OBSLOUŽÍME DO 22:00, V OSTATNÍ DNY DO 21:30.
V čase 10 - 11 (po-pá) a 10:30 - 11:30 (so-ne) je kuchyň uzavřena a je možné si objednat pouze nápoje.
Děkujeme za pochopení.
![](/userfiles/thumbs/c/dsc2023-15362625686853_920x920_tt_90.jpg)
![](/userfiles/thumbs/5/dsc1958-1536262614864_920x920_tt_90.jpg)
![](/userfiles/thumbs/f/4d7b5e57-05f0-411d-a8bb-9265e7b901f7_16781818861983_920x920_tt_90.jpeg)
Kodithuwakku Nalin Kumara
Rodák ze Srí Lanky pro vás připravuje ájurvédské pokrmy.Před příchodem do Svaté Kateřiny vařil v Ábu Dhabí či Srí Lance. Je vítězem přestižní soutěže Emirates Culinary.
![](/userfiles/thumbs/3/dsc2025-15362630162455_920x920_tt_90.jpg)
![](/userfiles/thumbs/9/dsc2033-15362630570016_920x920_tt_90.jpg)
Café Orangerie
V Cafe Orangerie máte pocit, jako byste seděli venku, na louce, uprostřed lesa. Proč ne?Je-li hezké počasí, neodoláte a usedáte na venkovní terasu a v odpoledním slunci popíjíte sklenku růžového nebo zadumaně sledujete hry zlatých rybek na hladině horního jezírka. V Orangerii můžeme, pod střechou a v teple, pohostit celkem šedesát hostů. Veranda a Vyhlídka, které jsou propojené s Orangerií, disponují dalšími 36 místy k sezení.
Sobotní večery zpříjemní sólistka Martina Fryčová hrou na harfu.
![](/userfiles/thumbs/9/dsc4063-15362632168162_920x920_tt_90.jpg)
![](/userfiles/thumbs/1/dsc3114-15362632728527_920x920_tt_90.jpg)
![](/userfiles/thumbs/5/dsc3127-15362634250566_920x920_tt_90.jpg)
![](/userfiles/thumbs/1/dsc3163-1536263584874_920x920_tt_90.jpg)
SNÍDANĚ
Připravujeme s láskou.Začněte svůj den správně naladěni se zdravou snídaní na mole u jezírka nebo v příjemném prostředí restaurace s výhledem na okolní přírodu. Ve Svaté Kateřině si na jídle dáváme záležet a moc dobře víme, že snídaně je nejdůležitější část dne. Švédské stoly tedy naši kuchaři sestavují tak, aby Vaše snídaně měla ty správné hodnoty a zároveň skvěle chutnala. Během víkendů pro vás navíc připravujeme báječné čerstvé palačinky.
![](/userfiles/thumbs/8/dsc-7677-15362637030169_920x920_tt_90.jpg)
![](/userfiles/thumbs/f/dsc-7683-15362637207637_920x920_tt_90.jpg)
![](/userfiles/thumbs/a/dsc-7662-15362638969807_920x920_tt_90.jpg)
![](/userfiles/thumbs/8/dsc-7767-15362637350085_920x920_tt_90.jpg)
![KAVÁRNA PAVILLION](/userfiles/thumbs/4/snimek-obrazovky-2020-10-20-v-18-16-45-16032106312566_1920x960_tt_90.png)
KAVÁRNA PAVILLION
... kde na Vás dýchne lázeňská historie.Vítejte v Pavillionu. Krásném prostoru z poloviny 19. století, ve kterém popíjel kávu otec bratří Čapků a strýc France Kafky, holdoval pivu Julius Zeyer. Pavillion je již tradičním místem kateřinských silvestrovských oslav. V interiéru pohodlně pohostíme osmdesát osob, v podloubí a na venkovní terase dalších sto hostů. Tyto prostory jsou mimořádně vhodné pro firemní a společenské akce. V Pavillionu, který je vybaven kuchyní, barem, pánským klubem s kulečníkem, pro Vás připravíme program a pohoštění přesně podle Vaší chuti. Budova Pavilionu není v provozu celoročně, jen vždy pro plánované akce a události.
![](/userfiles/thumbs/4/egi0095-2_17198387575323_920x920_tt_90.jpg)
Ájurvédská restaurace
Ájurvédskou stravu podáváme v Pavilionu.Máme rádi ájurvédu. To je o nás známé. Autentické a ucelené ájurvédské programy naleznete jenom u nás.
A narozdíl od let minulých, jsme nově uvedli do provozu ájurvédskou restauraci v budově historického pavilonu.
![](/userfiles/thumbs/1/dsc2193-15362645768275_920x920_tt_90.jpg)
![](/userfiles/thumbs/6/dsc2179-15362643785498_920x920_tt_90.jpg)
![](/userfiles/thumbs/d/dsc2225-15362641772105_920x920_tt_90.jpg)
NECHTE SE HÝČKAT
Ať jste na romantickém pobytu nebo si chcete odpočinout s kamarádkou, jsme tu pro Vás.Chceme, abyste vnímali přírodu, léčivou moc pramenů, udělali pro své tělo to nejlepší a zároveň si užili zasloužený odpočinek. Pro Váš komfort rádi uděláme maximum. Vyjdeme vám vstříc potřebujete-li individuální jídelníček, toužíte-li po romantické večeři u jezírka či odpoledním pikniku s přáteli.
![](/userfiles/thumbs/3/dsc2938-15362643517676_920x920_tt_90.jpg)
![](/userfiles/thumbs/9/dsc2977-15362643486945_920x920_tt_90.jpg)